酒店厨房设备电磁双门蒸饭车电磁线圈感应加热,升温快,热效率高达92%,不存在热传导和热辐射,比普通燃气蒸饭柜节能50%以上。 无明火、无热辐射、无烟、无废气排放,自动出水,五档火力循环调节,蒸制更简单方便。安装只需接电,去除了接燃气管道的繁琐工作。智能化微电脑控制系统,具有超温保护、电压过高过低及缺项保护,可精确控制蒸制温度和时间,既节能又保证蒸制食品原汁原味。本产品广泛适用于餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备,企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备,食品加工及中央厨房设备。
电磁双门蒸饭柜产品优势:
全不锈钢密封结构设计,生产工艺精美,外观大气。特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合,可用于蒸饭或蒸制各类中式蒸菜,双门独立空间设计,且两边独立控制,同时蒸制米饭和蒸菜。无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,并有多重安全保障配置,可避免人员及环境安全。无明火燃烧可减少热量散发,降低厨房环境温度,提高能源使用效率,厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达,改款蒸饭柜无鼓风装置意味着无噪音污染。大范围功率调节与先进电脑控制技术相结合,可精确控制烹调温度及时间,更有利于中餐蒸制品标准化制作。关键零部件采用德国原装进口,耐调温600度,耐冲击、高温。
外形尺寸: | 1400*750*1650mm |
托盘尺寸: | 400*600mm |
产地: | 常州 |
材质: | 304不锈钢 |
板材厚度: | 1.0mm |
容积: | 24盘 |
设备类型: | 蒸箱蒸柜 |
功能: | 蒸饭蒸菜 |
适用范围: | 医院、养老院、幼儿园等 |
电压: | 380v |
功率: | 24Kw |
净重: | 185公斤 |
点火方式: | 一键启动 |