酒店厨房设备电磁12盘蒸饭车有4盘、6盘、8盘、10盘、12盘规格可选,产品特点优势突出,主要是:自动进水,全自动补水,带缺水保护装置,缺水断电,防止干烧,多重自动保护,使用更安全、放心、可靠放水开关特别设计,放水操作方便,减少水垢。蒸汽系统采用高效节能304#加厚不锈钢U型发热管,使用寿命更长,发热系统分组控制,蒸汽量可调,实现快蒸、 慢蒸、保温三种功效,特殊的结构设计,产生蒸汽更快、大、稳定。外壳采用304不锈钢板材制作,外表清洁美观,经久耐用,具有优良的防腐防锈能力,内部采用不锈钢框架支撑,牢固、耐用。全自动微电脑智能监控,微电脑控制板采用工业电子元器件,具有耐高温、不怕水优势,蒸制工作轻松自如,预约时间,蒸制时间,保温温度,轻松调节;高清晰LED数码显示,工作状态一目了然。设有定时自动装置、漏电保护装置、缺水保护装置、控制开关降低器等安全保护装置。为了安全,蒸饭车不用插头,直接接空气开关;进水口需要接上自来水;蒸饭车在工作的时候会排出一定的蒸汽来泄压,请放在通风的位置,建议安装排气扇。采用双层不锈钢板制造,中间夹层填充保温材料,门边用耐高温硅胶条密封,保温性能好,属中压蒸饭柜,环保聚氨脂整体发泡,保温效果更强。内部受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭车,蒸气利用率高。换上冲孔托盘可蒸馒头、包子、炖汤、酒楼茶点或是其他中式中式蒸菜。5分钟冒气、6分钏蒸点心、8分钟蒸鱼、10-15分钟蒸肉,30-50分钟蒸饭,40-60分钟炖汤。蒸饭车带四个万向脚轮,可随时移动、搬迁。托盘有两种可选:蒸饭盘(无孔)、蒸包盘(有孔),有4盘、6盘、8盘、10盘、12盘、24盘;4盘、6盘有220V和380V选择;8盘、10盘、12盘默认380V,燃气没有4盘尺寸的。每个盘子可以蒸4公斤米,托盘尺寸为600*400*44mm。本产品适用于会所、餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备;企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备;食品加工及中央厨房设备。
品牌: | 上海厨鼎厨房设备 |
外形尺寸: | 700*600*1520mm |
托盘尺寸: | 400*600mm |
产地: | 上海 |
材质: | 304不锈钢 |
板材厚度: | 1.0mm |
设备类型: | 蒸箱蒸柜 |
功能: | 蒸饭蒸鱼 |
适用范围: | 医院、学校、幼儿园、养老院、企业、工厂等单位食堂 |
电压: | 380v |
功率: | 12KW |
控制方式: | 微电脑式 |
温度范围: | 100 |