产 品 介 绍
全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程，煮面时间可精确到秒。并且有五种时间模式选择，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。
详细介绍：
1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。
2、每台自动升降煮面炉的每一个头，都设有一套自动控制装置，自动升降装置，自动定时装置，都能完全独立控制，独立操作，互不干扰。
3、每个加热蒌设有五种煮食选择，每种选择都能独立设定工作时间，可满足不同气候条件下煮面、米粉、青菜、水饺等多种需求。
4、操作简单：独有的数字定时功能，可精准到秒，时间一到，自动升起，确保每碗面品质、口感都能达到一流水准。
5、全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准百分百的执行，确保了每家店的产品品质的统一，便于企业快速复制及扩张。
6、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。
适用加热产品种类：
面条、水饺、米线、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等及其它对煮食要求比较高的产品。
产品功能 :
五档滑竿式磁控火力控制-漏电、过压、过流、过热、防雷、防爆、防水、防湿等保士护措施-超静音循环散热结构设计
产品详细描述：
1、电磁感应加热，加热速度快，效率高，磁控开关，档位开关轻松调节。
2、豪华立体流畅式结构设计，工作稳定，出品率高，节省人工及设备投入。
3、自动进出水阀，全自动操作，自动入锅，自动倒面，方便操作。安全、节能、无油烟。
4、微电脑温控显示，准确调节。
5、加工面食量大，同时自动机构运作，省时省力
6、采用水枪冲洗，清洗容易
7、防水设计，保护主机及电器元部件稳定工作，使用寿命高。
规格型号 最大功率 电源电压 水箱尺寸 外形尺寸
自动电磁煮面炉-12型 12KW 380V 400×550×220mm 950×700×(800+300)mm
自动电磁煮面炉-15型 15KW 380V 400×550×220mm 950×700×(800+300)mm
规 格 参 数
产品品牌:明钢
包装:环保包装
规格:400×550×220mm
材质:不锈钢
其他:上海丞瑜厨房设备有限公司供应自动升降煮面炉
